Trước đây đông trùng hạ thảo ngâm mật ong được xem là cách để tạo vị ngọt giúp người dùng dễ uống và bảo quản hơn. Tuy nhiên về sau các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm mật ong đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết hơn về vấn đề này trong bài viết dưới đây nhé.
Contents
Những tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Đông trùng hạ thảo là tên gọi của một loại dược liệu mùa đông là trùng (ấu trùng sâu bướm) mùa hè là thảo (cây cỏ). Dược liệu này được mệnh danh là “tiên dược” trong y học cổ truyền của Trung Quốc, Tây Tạng.
Ngày nay các nghiên cứu khoa học hiện đại cũng đã chỉ ra đông trùng hạ thảo có rất nhiều loại dưỡng chất tốt cho cơ thể. Một trong những cách sử dụng loại thảo dược này tốt nhất đó là ngâm với mật ong. Dưới đây là chi tiết công dụng của đông trùng hạ thảo mật ong để các bạn tham khảo.
Tham khảo:
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong đem lại khả năng kiểm soát đường huyết rất tốt bởi mật ong có lượng đường tự nhiên và dễ phân giải. Còn Đông trùng hạ thảo chứa dược tính có thể kiểm soát được nồng độ insulin trong máu.
Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, 95% bệnh nhân đái tháo đường sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ chuyển biến tích cực trong việc kiểm soát lượng đường huyết.
Cụ thể, nó giúp người bệnh giảm cân, ổn định chỉ số mỡ máu đồng thời không tăng chỉ số đường huyết.
Giảm lượng cholesterol trong máu
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo ngâm với mật ong rất hữu ích cho việc làm giảm lượng cholesterol trong máu và chống xơ vữa động mạch.
Chính vì vậy, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong là cách sử dụng cực kỳ tốt cho những người mắc bệnh về tim mạch, béo phì, gan nhiễm mỡ.
Hỗ trợ tăng cường và bảo vệ sức khỏe tim mạch
Adenosine, deoxy – adenosine trong đông trùng hạ thảo tươi đã được chứng minh là có trong quá trình điều hòa và ổn định nhịp tim. Khi kết hợp dược liệu quý này với mật ong đồng có công dụng hỗ trợ hoạt động chuyển hóa chất đồng thời tăng cường lưu thông máu. Từ đó giúp cải thiện tình trạng của bệnh nhân suy tim mãn tính, tim mạch.
Cải thiện sức khỏe đường hô hấp
Thành phần cordycepin có trong đông trùng hạ thảo kết hợp với mật ong đem lại khả năng nâng cao hiệu quả trao đổi oxy trong cơ thể. Nhờ vào đó, phổi sạch hơn, giúp cải thiện những vấn đề về hô hấp như bệnh viêm phế quản mãn tính hay hen suyễn,…
Ngoài ra, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là có thể làm tăng số lượng bạch cầu ở bệnh nhân suy giảm chức năng tạo huyết đồng thời cải thiện khả năng miễn dịch nói chung của người bệnh. Đồng thời có tác dụng bổ phế giúp tiêu đờm và hỗ trợ làm giảm các triệu chứng ho khan, ho có đờm…
Làm đẹp và trẻ hóa da
Sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong còn giúp người dùng tăng cường tuần hoàn máu dưới da, làm cho da dẻ trở nên hồng hào và trông có sức sống hơn. Bên cạnh đó, sử dụng đông trùng hạ thảo đúng liều lượng thường xuyên cũng giúp bạn ngủ ngon hơn, tinh thần thoải mái và nhờ đó, làn da cũng trở nên trẻ khỏe hơn.
Ngoài ra, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong còn mang lại một số lợi ích khác như chống mệt mỏi, chống trầm cảm, bảo vệ thận, tăng cường ham muốn tình dục ở cả nam và nữ, tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ, phục hồi sức khỏe sau thời gian suy nhược,…
Cách ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong
Như ở trên chúng ta đã tìm hiểu đông trùng hạ thảo ngâm mật ong mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Do đó hãy cùng tham khảo ngay 2 cách ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong sau đây nhé.
Cách ngâm đông trùng hạ thảo tươi với mật ong
Trong phần này của bài viết chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách ngâm đông trùng hạ thảo tươi với mật ong để bạn đọc tham khảo.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đông trùng hạ thảo tươi: 100g
- 1 lít mật ong nguyên chất.
- Lọ thủy tinh có nắp đậy.
Hướng dẫn thực hiện:
- Bước 1: Tiến hành rửa sạch đông trùng hạ thảo tươi và lọ thủy tinh rồi để ráo.
- Bước 2: Cho toàn bộ nguyên liệu vào lọ thủy tinh, sao cho mật ong ngập hết đông trùng hạ thảo.
- Bước 3: Đậy kín nắp lọ và để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Ngâm như vậy trong khoảng 7 ngày là có thể dùng được.
Cách ngâm đông trùng hạ thảo khô với mật ong
Dưới đây là công thức ngâm đông trùng hạ thảo khô với mật ong chuẩn nhất. Các bạn hãy tham khảo và áp dụng nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đông trùng hạ thảo khô: 20g
- Mật ong nguyên chất: 1 lít
- Lọ thủy tinh có nắp đậy.
Hướng dẫn thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch đông trùng hạ thảo khô và lọ thủy tinh rồi để ráo.
- Bước 2: Cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào lọ thủy tinh, sao cho mật ong ngập mặt dược liệu.
- Bước 3: Đậy kín nắp lọ và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, trong khoảng 20-30 ngày là có thể dùng được.
Lưu ý khi sử dụng và ngâm đông trùng hạ thảo mật ong
Khi ngâm đông trùng hạ thảo mật ong các bạn cần đặc biệt lưu ý những điều sau:
- Phải ngâm đông trùng hạ thảo mật ong trong bình thủy tinh, tuyệt đối không được ngâm trong bình kim loại, nhựa.
- Ngâm theo đúng tỉ lệ, không nên ngâm quá nhiều đông trùng hạ thảo so với mật ong.
- Không sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi do nguy cơ ngộ độc (vì có thể nhiễm clostridium botulinum trong mật ong)
- Bạn nên tìm địa điểm mua đông trùng hạ thảo và mật ong uy tín, tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
- Phụ nữ đang mang thai, trẻ em cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong.
Qua những thông tin trên đây chúng ta có thể thấy tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm mật ong không chỉ rất tốt cho cơ thể con người mà còn dễ sử dụng. Hy vọng nội dung bài viết có thể giúp ích cho bạn.
